FORMAGGI E SIDRO

Alleviamo le pecore e le capre al pascolo, con il metodo del pascolo rigenerativo. Trasformiamo il latte in formaggi a latte crudo, dalla primavera all’autunno. I nostri formaggi hanno sapore, aroma e aspetto diversi, a seconda delle erbe dei pascoli, dei fieni e del periodo dell’anno.

Coltiviamo i meli nei pascoli perchè le pecore e le capre abbiano più ombra e produciamo il sidro di mele. 

Dove potete trovare i nostri prodotti?
Potete acquistarli in azienda, oppure, ogni sabato mattina al  Mercato della Terra di Alba in Piazza Pertinace

 

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